- 500g de sardines lavées et  hachées
- un bouquet de persil haché
 - olives vertes coupé en petits morçeaux
 - 2 gousse d'ail
- une c à soupe d'oignon finement haché



Rajouter une cuilère à soupe de poivre vert coupé finement,  un jaune d'oeuf, du sel+poivre+1cuillère à café de HRISSA.
 
Mellanger le tout,former des cigarettes avec les feuilles de diour,faites frire dans l'huil echaude.
 
Bon appétit à toutes et à tous





 

Source: Jijel Info

Dimanche 7 août 2011 7 07 /08 /Août /2011 13:01
- Par Michel - Publié dans : Cuisine - Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
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