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- 500g de sardines lavées et hachées
- un bouquet de persil haché
- olives vertes coupé en petits morçeaux
- 2 gousse d'ail
- une c à soupe d'oignon finement haché
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Rajouter une cuilère à soupe de poivre vert coupé finement, un jaune d'oeuf, du
sel+poivre+1cuillère à café de HRISSA.
Mellanger le tout,former des cigarettes avec les feuilles de diour,faites frire dans l'huil echaude.
Bon appétit à toutes et à tous
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Source: Jijel Info
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Dimanche 7 août 2011
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/2011
13:01
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Par Michel
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Publié dans : Cuisine
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