Recette Du Jour : Mechaouia

 
 
 

Une recette facile:


Ingrédients:


- 1kilo de poivron vert

- 4 belles tomates

- de l'ail

- des olives noires

- une petite boite de thon

- de  l’huile d'olive.


Griller tomates et poivrons sur feu très doux, enlever peau des tomates et des poivrons, éplucher l'ail.

Écraser le tout avec une fourchette ou dans un pilon

Saler, poivrer,ajouter l'huile d'olive et le thon…


Décorer avec les olives noires.

Bon appétit





 

source: jijel info

Lundi 15 août 2011 1 15 /08 /Août /2011 16:12
- Par Michel - Publié dans : Cuisine - Ecrire un commentaire - Voir les 4 commentaires
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